История из жизни легендарного режиссера-сюрреалиста Луиса Бунюэля, который в начале 1930-х решает снять шокирующую документальную ленту о самом бедном районе Испании – Лас-Урдесе. Анимационный биографический фильм «Бунюэль в лабиринте черепах» с любовью к кино и рисованной мультипликации поставил испанский режиссер Сальвадор Симо, собравший за эту картину коллекцию наград и номинаций на международных и тематических фестивалях.
В 1930-х годах начинающий испанский режиссер и будущая кинолегенда Луис Бунюэль попадает в немилость из-за своего скандального фильма «Золотой век», который впоследствии станет классикой сюрреализма. Бунюэля обвиняют в аморальности и богохульстве, но тяжелее всего для режиссера – невозможность больше снимать кино. Никто не хочет финансировать проекты опального гения. Тогда начинается настоящий «сюр»: друг Бунюэля выигрывает в лотерее круглую сумму и жертвует выигрышем во имя искусства. Бунюэль тоже удивляет всех, взявшись за съемки документальной ленты, чтобы напомнить миру об одном из самых жалких и несчастных регионов Европы.